2012年05月07日

皆さま、いつもありがとうございます。

4月29日に弊社の中期経営計画発表会が行われました。
10年後、弊社はどうなりたいのか、5年後は?3年後は?その為には、今何をしなければならないか?という観点から、計画を進めていきます。
日曜日だったにもかかわらず、たくさんのスタッフさんが参加して下さいました。

社長が、財務分析について解説してくれました。

清水賃金研究所の清水社長様です。講義をしていただきました。楽しくて勉強になる講義をありがとうございました。

さて、目標と、計画は決まりました。
あとは、みんなで実行するだけです!元気に頑張りましょう!


4月25日

2012年04月25日

めっきり春らしくなりましたね!

皆さんお花見も終られましたか?


早速ですが


今月の第2弾!


社内試食会の試作品紹介です!

黒豆と大豆のひじきサラダ




塩黒豆コロッケ


黒豆と柚子のゼリー


黒豆アイス(第2弾)


以上で〜す。


レシピも色々掲載していますのでよろしくです。

http://www.shiga-mame.com/


4月13日

2012年04月13日

桜が満開ですね!

お花見はすみましたか?


春の日差しを浴びながら


今回も社内試食会メニューのご紹介です。


豆腐と水煮大豆のからあげ

黒豆アイスクリーム


三色豆おこわ



黒豆げんこつ飴


春に良く合うおいしいお料理でした!!!


春らしくなってきました

2012年03月23日

こんにちは

大分春らしくなえいましたね。

桜はまだですが


菜の花が真黄色に咲いていてきれいですね。


春は草花が活動し始めるいい季節ですね。

そんな中、花より団子になってしまいますが・・・


社内試食会 3月!第二弾


�@黒豆ヨーグルト レアチーズケーキ風

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�A黒豆しょうがごはん

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�B大豆と牛スジの甘辛煮

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�C炒り大豆味噌

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以上で〜す。


大試食会

2012年02月28日

こんにちは

2月も終盤を迎えようとしていますが

まだまだ寒い日が続いていますね。

そんな寒さを吹き飛ばす

大試食大会を開催!


早速ですが

エントリー�@「黒豆のおかゆ」

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「黒豆のおかゆ2」

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エントリー�A「黒豆しっとりドーナツ」

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エントリー�B「黒豆大福」

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エントリー�C「大豆のたらこあえ」

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今回も、趣向を凝らし、「お豆」をふんだんに使ったレシピをありがとうございます。

どれも美味しかったです!


寒いで〜す。

2012年02月17日

こんにちは

相変わらず寒いです。


本日からまたまた寒くなりましたね。

雪も少し降っていました。


そんな、こんなで

2月の試食会のメニューです!


大豆と切干大根煮
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まめクリームチーズ春巻
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まめどら
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まめごはん
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以上で〜す。

個人的には「まめクリームチーズ春巻」がいい感じでした!

次回もお楽しみにですね!


寒い日が続きますね

2012年02月01日

皆様

こんにちは

相変わらず


寒い日が続きますね。

日本海側は大変なことになっていますが・・・

皆様、体調管理にだけは

お気をつけ下さいね!

早速ですが

1月の試食会 第2弾! です。


黒豆入サルサ 

  ニンニク効きすぎで最高でした

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黒豆と鶏肉のそぼろ煮
 
  甘辛の味付けが白飯に最高に合います

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黒豆の元気ふりかけ

  黒豆いり豆と甘辛味付け鰯からつくりました。いり豆の風味が生きて
  カルシウムたっぷりだから『元気』です。


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最後に黒豆クッキー

  ベタですが、しっとり焼き上げたのがすごく美味しかったです

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今回も、美味しくいただきました。

「ごちそう様」

この中から、いい商品が生まれますように!


できたて

2012年01月18日

こんにちは

寒い日が続いていますね。

志賀商店から見える、石鎚の山にも雪が沢山積もっています。

スキーヤー&スノーボーダーには、よいシーズンになりそうですね。

早速ですが

本日も

試食会開催!

ジャじゃ〜ン。


大豆の甘辛揚げ
(酢が効いていいです)


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金時おにぎり
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金時トースト(きな粉のアクセントがgood)
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最後に

黒豆のスティック足ると
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どれも好評でした!


2012

2012年01月10日

新年 あけましておめでとうございます


2012年 まめや 志賀商店も無事に新年を迎えることができました。

黒豆の煮豆を多く取り扱う弊社は

12月は超繁忙です!!!


そんな中でも、新商品開発のために時間を費やしてがんばりました!

早速・・・


黒豆チーズケーキ

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大豆の黒コショウ炒め!

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いり豆のサラダドレッシング!

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黒豆煮汁のドリア

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今回も出揃いました!

次回もお楽しみに!


黒豆シーズンです

2011年12月07日

12月も初旬をすぎ

愛媛県でも寒さが本格的に厳しくなってまいりました。

この季節、本当に朝起きるのが辛いです。


気温は寒いが、心は熱々の志賀商店。

先日も試食が開催され

ナイスな豆料理を提供していただきました。


�@「黒豆のおしるこ」 

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純和風でうまい!

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�A「大豆のおやき」

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豆の風味がたまらん


�B「チリコンカン」

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メキシコ料理でスパイシー!!!


�C「黒豆のブルーベリー酢漬」

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さっぱり、ブルーベリーの風味がたまらんですな


今回もアイデア満載の料理!

レシピは↓でね(^^)

http://www.shiga-mame.com/recipe/hikinikusoboro.html

また次回まで〜


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