2014年12月

お世話になりました。

2014年12月29日

こんにちは。

弊社、志賀商店は、本日29日をもって、年内の営業を終了させていただきます。

本年も弊社商品をご愛顧賜り誠にありがとうございました。おかげさまで、少し明るい兆しも見える年の瀬となりました。

来年も、安全安心は当然の事として、美味しさの追及をしてまいります。

皆様方も、お豆を食べて、よい新年をお迎えください。

最後に、本年も大変を世話になり誠にありがとうございました。

心より感謝申し上げます。よいお年を!


年末年始の営業について

2014年12月26日

いつも弊社ネットショッピングをご利用いただき誠にありがとうございます。

本年、2014年のネットショッピングの受注受付は、12月27日(土曜日)を持ちまして終了させていただきます。

12月27日(土曜日)以降に、受注をいただきました商品につきましては、2015年1月5日以降より順次対応させていただきます。

本年も、弊社商品をご愛顧賜り、誠にありがとうございました。

来年もさらにパワーアップして頑張りますので、これからも「ネットショップ まめや」を、よろしくお願い申し上げます。


祝!!料理王国100選!!

2014年12月13日

祝!!料理王国100選!!

こんにちは!
本年もあと少しで終わりですね~。
弊社も、ただいま製造MAX状態で、美味しい黒豆の煮豆をせっせと作っております。
お正月には弊社の黒豆を食べて、元気いっぱいに来年をスタートしていただけると、うれしい限りです。

さて、そんな製造MAX状態の中、うれしい報告が入ってきました~!

昨年に引き続き、本年も「料理王国100選」に、選んでいただきました!

昨年は、「国産丹波黒黒豆100g3Lスタンドパック」という、こだわりの黒豆煮豆だったのですが、今回は・・・・・

丹波黒とひじきの炊き込みごはんの素2合用」が、入選いたしました!

この商品は、味付けにこだわり、地元の醤油屋さん「三星食品工業」様に別注で作っていただいたダシ醤油を使い、愛媛県松山市にある「程野商店」様の松山揚げを入れ、瀬戸内海産のひじきと、弊社こだわりの黒大豆を配合して作っております。

黒大豆も、そのまま使うのではなく、原料を一度水戻しをして、砂糖を入れながらコトコト炊き上げて、この炊き込みごはん専用に作っております。そのあと、ひじきを入れて調味液で味付けをしています。こういう手間をかけることによって、ふっくらもっちりと柔らかい黒大豆となるのです。

ちょっと、手間暇のかけすぎ・・・と、原料にもこだわりすぎたため、他の炊き込みごはんより少しお高めにはなっていますが、その分、こだわりが詰まった美味しい炊き込みごはんとなっています。

そのこだわりを、今回評価していただき、本当にうれしい限りです。

この師走の忙しい中ではありますが、本当にうれしいニュースとなりました。
ほんと、ありがとうございますーー!

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